Тірамісу з бананом – це сучасний варіант класичного італійського десерту, який поєднує ніжний крем, аромат кави та солодкість бананів. Цей десерт ідеально підходить для домашніх свят або коли хочеться порадувати себе чимось особливим.
Інгредієнти:
2 банани
250 г маскарпоне
200 мл вершків 33%
3 ст. л. цукру
1 пачка савоярді
100 мл міцної кави
Какао для посипання
Покроковий рецепт:
Взяти банани, очистити та нарізати кружечками.
Збити вершки з цукром до густої піни.
Обережно змішати вершки з маскарпоне до однорідності.
Савоярді швидко занурити у каву та викласти перший шар у форму.
На печиво викласти шар крему, потім шар бананів.
Повторити шари до заповнення форми, завершивши кремом.
Посипати зверху какао.
Поставити десерт у холодильник на 2–3 години для стабілізації.
Готовий тірамісу з бананом виходить ніжним, ароматним і легким, а поєднання банану та класичного крему робить його особливо смачним. Його можна подавати як до чаю, так і до кави, здивувавши гостей витонченим смаком.