Новий рік 2026 вже на горизонті, і кожен господар прагне здивувати своїх гостей не лише красивою подачею страв, але й оригінальними ідеями. Однією з найяскравіших та корисних альтернатив класичним закускам стане фруктова тарілка на Новий рік. Вона не тільки прикрасить святковий стіл, але й додасть настрою завдяки яскравим кольорам та натуральній солодкості фруктів.
Список інгредієнтів для фруктової тарілки
Щоб підготувати ідеальну фруктову тарілку на Новий рік 2026, вам знадобляться:
Киві – 2–3 шт.
Апельсини – 2 шт.
Мандарини – 4–5 шт.
Яблука – 2 шт.
Гранат – 1 шт.
Виноград – 150 г
Банани – 2 шт.
Полуниця або інші ягоди – 100 г
М’ята для прикраси
Мед або йогурт для легкого соусу
Покроковий рецепт фруктової тарілки
Крок 1. Підготовка фруктів
Вимийте всі фрукти, очистіть апельсини, мандарини та ківі, наріжте яблука скибочками, банани кружечками. Виноград можна залишити цілим або розділити на половинки.
Крок 2. Створення композиції
Викладіть фрукти на велику плоску тарілку або дерев’яну дошку. Почніть з більшого фрукта, наприклад, яблука або апельсина, а потім додавайте менші шматочки, створюючи ефект кольорового градієнта.
Крок 3. Декорування
Посипте тарілку зернами гранату, додайте ягоди та листочки м’яти. За бажанням можна зробити легкий соус із меду та йогурту і полити зверху фрукти.
Крок 4. Подача до столу
Ставте тарілку на центр святкового столу, щоб вона одразу привертала увагу гостей. Така фруктова тарілка стане не лише корисним десертом, але й справжньою прикрасою святкового столу на Новий рік 2026.
Поради для вражаючого результату
Використовуйте фрукти різних кольорів – це створює святковий настрій.
Нарізайте фрукти однаковими шматочками для естетичного вигляду.
Додайте легкий соус із меду або йогурту – він підкреслить смак фруктів та зробить подачу більш святковою.
Ця фруктова тарілка на Новий рік – простий і ефектний спосіб здивувати гостей, зробити стіл яскравим і корисним, а також додати новорічну атмосферу.