Різдво – це час, коли святковий стіл має бути не лише смачним, а й красивим. Якщо ви шукаєте оригінальні рецепти салатів на Різдво, які здивують гостей, ми підготували три прості та ефектні варіанти з покроковими інструкціями та списком інгредієнтів.
1. Салат «Новорічна зірка»
Інгредієнти:
Куряче філе – 300 г
Картопля – 2 шт.
Морква – 1 шт.
Яйця – 3 шт.
Свіжий огірок – 1 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Сіль, перець – за смаком
Зелень для прикраси
Приготування:
Відваріть куряче філе, картоплю та моркву до готовності.
Яйця відваріть круто і подрібніть.
Наріжте огірок і відварені овочі кубиками.
Змішайте всі інгредієнти в салатниці, додайте майонез, сіль і перець.
Викладіть салат у формі зірки та прикрасьте зеленню.
2. Салат «Червона шапочка»
Інгредієнти:
Крабові палички – 200 г
Яйця – 4 шт.
Солодкий болгарський перець – 1 шт.
Консервована кукурудза – 100 г
Майонез – 3 ст. л.
Сіль – за смаком
Приготування:
Наріжте крабові палички, яйця та перець невеликими кубиками.
Змішайте з кукурудзою та майонезом.
Посоліть за смаком та ретельно перемішайте.
Викладіть салат у прозору салатницю шарами: спочатку крабові палички, потім перець, яйця та кукурудзу.
Прикрасьте свіжою зеленню або маленькими крабовими кульками.
3. Салат «Різдвяний вінок» з буряком
Інгредієнти:
Буряк – 2 шт.
Сир твердий – 150 г
Горіхи волоські – 50 г
Часник – 1 зубчик
Майонез або йогурт – 3 ст. л.
Сіль, перець – за смаком
Зелень петрушки для прикраси
Приготування:
Відваріть буряк та натріть на крупній тертці.
Сир натріть та змішайте з подрібненими горіхами.
З’єднайте буряк, сирно-горіхову суміш і додайте подрібнений часник.
Заправте майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть.
Викладіть салат у формі вінка та прикрасьте петрушкою.
Ці салати на Різдво не тільки смачні, а й яскраві, тому обов’язково стануть центром уваги на вашому святковому столі. Вони прості у приготуванні та дозволяють експериментувати з оформленням, щоб здивувати кожного гостя.