Тарталетки з креветками – це ідеальна закуска для будь-якого свята або сімейної вечері. Вони виглядають ефектно, мають ніжний смак і легко готуються навіть вдома. У цьому матеріалі ми розповімо покроковий рецепт тарталеток з креветками, який підходить як для початківців, так і для досвідчених кулінарів.
Інгредієнти для тарталеток з креветками:
Готові тарталетки – 12 шт.
Креветки варені очищені – 200 г
Сир вершковий – 150 г
Майонез або сметана – 2 ст. л.
Часник – 1 зубчик
Зелень (кріп, петрушка) – за смаком
Лимон – ½ шт.
Сіль та перець – за смаком
Покроковий рецепт тарталеток з креветками:
Крок 1. Підготовка креветок
Варені креветки очистіть від панцира та хвостиків. Якщо використовуєте заморожені креветки, попередньо розморозьте їх у холодній воді.
Крок 2. Приготування начинки
В окремій мисці змішайте вершковий сир, майонез або сметану та подрібнений часник. Додайте дрібно нарізану зелень, трохи лимонного соку, сіль та перець.
Крок 3. Формування тарталеток
У кожну тарталетку викладіть 1–2 чайні ложки сирної маси. Зверху акуратно розмістіть креветки.
Крок 4. Прикраса та подача
Перед подачею можна прикрасити тарталетки невеликим шматочком лимону, гілочкою зелені або ікрою. Тарталетки з креветками готові до святкового столу.
Поради для ідеальних тарталеток з креветками
Використовуйте свіжі або якісно заморожені креветки, щоб смак був насиченим.
Замість майонезу можна додати нежирний йогурт для більш легкої начинки.
Для додаткового аромату можна додати трохи тертого сиру пармезан.
Тарталетки з креветками – швидка та апетитна закуска, яка підкорює своєю простотою і елегантним виглядом. Вони ідеально підходять для будь-якого святкового столу та стануть улюбленою стравою гостей.