Вечірній час часто підкреслює питання: що швидко приготувати на вечерю, щоб було смачно, корисно та не витрачати години на кухні? Ми підготували добірку простих рецептів для вечері, які можна приготувати з продуктів, які зазвичай є у вашому холодильнику. Ці рецепти підходять для щоденного меню та легко адаптуються під будь-які смакові вподобання.
1. Омлет з овочами
Інгредієнти:
3 яйця
100 мл молока
1 середній помідор
1 невеликий болгарський перець
50 г сиру (твердого або плавленого)
Сіль, перець за смаком
Олія для смаження
Покроковий рецепт:
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії.
Наріжте помідор і перець кубиками.
Збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець.
Викладіть овочі на сковороду, залийте яйцями.
Посипте тертим сиром і накрийте кришкою на 5–7 хвилин до готовності.
Секрет смачної вечері: додайте у омлет зелень або шматочки ковбаси – смак стане більш насиченим.
2. Макарони з сиром і шинкою
Інгредієнти:
200 г макаронів
100 г шинки
50 г сиру
1 ст. л. вершкового масла
Сіль, перець за смаком
Покроковий рецепт:
Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності.
Наріжте шинку кубиками, а сир натріть на крупній тертці.
Злийте воду з макаронів, додайте вершкове масло, шинку і сир.
Перемішайте і залиште на 2 хвилини під кришкою, щоб сир розплавився.
Порада: додайте трохи сушених трав для аромату – вечеря стане ще більш апетитною.
3. Куряча грудка з овочами на сковороді
Інгредієнти:
300 г курячої грудки
1 морква
1 цибулина
1 болгарський перець
2 ст. л. олії
Сіль, перець, спеції за смаком
Покроковий рецепт:
Наріжте курячу грудку кубиками, приправте сіллю, перцем і спеціями.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте курку до золотистої скоринки.
Додайте нарізані овочі і тушкуйте 10 хвилин до готовності.
Подавати можна з рисом або картоплею.
Ці рецепти підходять для щоденного приготування, не потребують складних інгредієнтів і дозволяють швидко організувати смачну та просту вечерю. Використовуючи продукти, які завжди є у холодильнику, ви заощаджуєте час і створюєте смачні домашні страви для всієї родини.